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LA NOSTRA PRODUZIONE DI VINI I VINI BIANCHI VINO BIANCO SFUSO UMBRIA GRECHETTO I.G.T. I VINI ROSSI VINO ROSSO SFUSO UMBRIA ROSSO I.G.T. MONTEFALCO ROSSO D.O.C. MONTEFALCO SAGRANTINO SECCO D.O.C.G. MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO D.O.C.G.		Denominazione MONTEFALCO ROSSO Annata 2006 Varietà di uva in % 70% Sangiovese, 15 Merlot, 15 Sagrantino. Resa uva 80 quintali ad ettaro (110 da disciplinare) Resa in vinificazione 70 litri ogni 100 chili di uva Età dei vitigni 8 anni Alcool 13% durata fermentazione 15-20 giorni Barrique Si No per mesi 4-5 Età barrique 2° passaggio Provenienza Barrique Francia Affinamento in bottiglia Si No per mesi 2-3 Produzione media annua 7000 bottiglie di cui 98% per il mercato italiano e in 2% per il seguente mercato estero Germania. Data di uscita sul mercato 15 maggio 2008 Il Montefalco Rosso è un vino ottenuto da un uvaggio di tre vitigni quali Sangiovese, Merlot e Sagrantino. Vinificati prima in purezza, vengono assemblati al momento del passaggio in legno. Il colore rosso rubino, il profumo delicato ed il sapore armonico lo rendono adatto ad accompagnare primi piatti e carni rosse. montefalco rosso doc
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