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LA NOSTRA PRODUZIONE DI VINI I VINI BIANCHI VINO BIANCO SFUSO UMBRIA GRECHETTO I.G.T. I VINI ROSSI VINO ROSSO SFUSO UMBRIA ROSSO I.G.T. MONTEFALCO ROSSO D.O.C. MONTEFALCO SAGRANTINO SECCO D.O.C.G. MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO D.O.C.G.		Azienda Agricola RIALTO di Eraldo Dentici ZONA VITICOLA Montefalco Denominazione UMBRIA ROSSO Annata 2007 Varietà di uva in % 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Sagrantino. Età dei vitigni 8 anni Alcool 14% durata fermentazione 4-7 giorni Affinamento Barrique per mesi 4 MESI Età barrique 3°-4° passaggio Provenienza Barrique Francia Affinamento in bottiglia per mesi 1 Produzione media annua 4000 bottiglie di cui 98% per il mercato italiano e in 2% per il mercato estero Data di uscita sul mercato Maggio 2008 L'Umbria Rosso o il Rosso dell'Umbria, si presenta di colore rosso rubino intenso tendente al granato, all'olfatto rimane complesso con note speziate e fruttate. Di gusto giustamente tannico, si consiglia di accompagnarlo con arrosti di carne, formaggi stagionati e primi piatti ben sostanziosi. umbria rosso igt
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